Sistema di distribuzione impasto a navetta
Modelli NAV-B1 e NAV-B2
I sistemi di distribuzione impasto di Penta Engineering sono realizzati in varie lunghezze in funzione delle esigenze del cliente.
La distribuzione dell’impasto avviene tramite un apposito contenitore posto su una navetta che, riceve l’impasto dalle impastatrici continue e scorrendo avanti e indietro su dei binari lo trasporta alle sfogliatrici, mantenendo un livello minimo d’impasto controllato da un sensore elettronico.
Sono disponibili con binario singolo o doppio. La navetta può essere dotata di vasca singola o doppia per il trasporto della pasta alle varie stazioni.
I modelli NAV trovano applicazione nelle linee di pasta fresca, pasta secca o pasta precotta di media o grande dimensione.
La macchina si abbina alle impastatrici continue IPC per alimentare in continuo le sfogliatrici automatiche. Questo sistema di distribuzione trova inoltre un impiego ideale per il trasporto dei ripieni alle varie formatrici di pasta ripiena.
Le vasche di trasporto impasti sono smontabili per facilitare lavaggio e pulizia.
Questo tipo di automazione è adatta anche per il trasporto dei ripieni alle macchine formatrici
